Kumpir
Gülhan Kara
1 adet orta boy patates
1 su bardağı sebze garnitür
1 adet sosis
2-3 dilim salam
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Patatesleri ovalayarak iyice yıkayıp kurulayın.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarıp patatesleri pişirme sepetine yerleştirin. Isıyı 200 dereceye getirin. Pişirmeyi başlatmak için zamanlama düğmesini 30 dakikaya ayarlayın.
Sosisleri minik minik doğrayın. Salamları kesin, garnitürü hazırlayın.
Patatesleri, el yakmayacak sıcaklığa gelene kadar soğutun. Her birinin üzerinden bir parçayı kapak şeklinde kesip alın. İçlerini hafifçe oyup çıkarın.
Çıkardığınız ve kestiğiniz patateslere mayonez ve biraz tuz ekleyip çatalla ezin. Sosis, salam ve garnitürü ilave edip karıştırın.
Karışımı pişmiş patateslerin içine doldurup sıcak olarak servis edin.
Not: Kumpirlerin içine mısır, turşu, peynir gibi sevdiğiniz her tür malzemeyi ekleyebilirsiniz. Farklı sebze alternatişeri de ekleyerek çocuklarınız için kumpirin besleyiciliğini daha da arttırabilirsiniz. Örneğin; bezelye ve havuca ilave olarak brokoli, kabak ve karnabahar ilavesi de yapabilirsiniz.
