Karanfilli Ayva Tatlısı
Gülhan Kara
2 adet orta boy ayva
2 su bardağı su
8 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı pekmez
5-6 diş karanfil
Ayvaları soyup ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını temizleyerek orta kısımlarını oyun.
Philips airfryerın pişirme haznesini çıkarın. Ayvaları hazneye yerleştirin.
2 bardak suyla pekmezi karıştırıp hazneye ilave edin. Her bir ayvanın ortasına 2 çorba kaşığı toz şeker koyun. Karanfilleri ekleyip hazneyi yerine yerleştirin.
200 derece ve 30 dakikaya ayarlayın. 15. dakikada hazneyi çekip ayvaları ters çevirin.
Dereceyi 180e indirip pişirmeye devam edin. Son 5 dakika ayvaları tekrar çevirin.
Soğuyuncaya kadar haznede bekletin. Tatlı tabaklarına alıp ılık veya soğuk servis edin.
Not: Ayva tatlılarını renklendirmek için nar veya vişne suyu kullanabilirsiniz. Taze kaymak ve cevizle süsleyebilirsiniz.
