Küçük Prenses Keki
3 adet
yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı
yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı damla
çikolata
2 su bardaüı un
Mevcut unun bir kısmıyla damla
çikolata karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır, mevcut undan biraz daha alınır, yağın üzerine serpilir. Artık kek yapmak için karıştırma kabına
yumurtalar kırılır, pudra şekeri serpilir ve mikserle bir kaç dakika çırpılır. Üzerine
yoğurt ve yumuşak tereyağı konur, kaşıkla kısa süre karıştırdıktan sonra elenmiş un,
kakao, kabartma tozu, vanilya konur, biraz daha karıştırılır. Son olarak unlanmış damla
çikolata ilave edilir, alt üst edilir. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 45 dakika pişirilir. Soğuyunca servis tabağına çevrilir.