Kruton (yağda kızartma)
3 - 4 dilim orta bayatlıktaki ekmeği 1 cm. incelikte düzgün dilimlere kesiniz, sonra 12 cm2'lere ayırınız. Kızdırılmış margarin v.s. gibi yağın içine atıp her tarafını pembe renkte kızartınız, kâğıt yayılmış tepsiye çıkartınız. Çorbayı servis yaptığınız tabaklar içersine birer şık bu garnitürden koyup dağıtınız.
