Kruton (fırında kızartma)
3 - 4 dilim orta bayatlıktaki ekmeği 1 cm. kalınlıkta dilimlere kesip, bıçakla birer yüzlerine margarin v.s. yağı sürüp ekmekleri fırında hafif pembe renkte kızartınız. Sonra 1 cm2 karelere kesip çorbayı servis yaptığınız tabaklar içersine birer şık bu garnitürden koyup dağıtınız.