Krok Mösyö
Malzeme:
8 dilim tost ekmeği
100 gram kaşar peyniri
60 gram dana jambon
Tuz, karabiber
muskat
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 dilim kaşar peyniri, 1 dilim jambon ve tekrar 1 dilim kaşar peyniri koyup diğer tost ekmekleri ile üzerlerini kapatın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Üzerine süt ve baharatları ilave edip çırpma teliyle çırpın. Daha sonra tost ekmeklerini bu yumurtalı karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın. Tostları ikiye üçgen şeklinde kesin. Üzerlerini kürdanla tutturduğunuz kiraz domates ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "sevda abla" tarafından gönderildi. 22.09.2020
