Krep Katlama Tatlı
Krep:
1 poşet Dr. Oetker Krep
2 su bardağı süt
1 yumurta
sıvı yağ
Üzeri için:
2 poşet Dr. Oetker Bardakta Puding Çikolatalı
300 ml buzdolabında soğutulmuş süt
2 adet muz
7 - 8 adet çilek
Krep karışımını yumurta ve süt ile mikserin çırpıcı uçları veya el çırpıcısı ile düzgün bir hamur haline gelinceye kadar yaklaşık 1- 2 dakika karıştırın. 26 cm çapında yapışmaz yüzeyli tavayı orta ateşte ısıtıp az miktarda sıvı yağ dökün. Hamurdan tavanın tabanını ince bir tabaka halinde kaplayacak kadar dökün. Tavayı hareket ettirerek hamurun tamamen yayılmasını sağlayın. Kenarları hafif kıvrılıncaya kadar pişirin. Daha sonra çevirip diğer yüzünü pişirin. Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayın.
Bardakta pudingleri ayrı ayrı 150'şer ml soğuk süt ile karıştırın. 2 dakika bekletip tekrar karıştırın. Muz ve çilekleri dilimleyin
Krepleri artı şeklinde 4 eşit parçaya bölecek şekilde işaretleyin ve bu 4 çizgiden birini bıçak ile kesin. Her bir üçgenin üzerine farklı malzeme koyup kesik yerden başlayarak dörde katlayın ve servis yapın.
