Kremşantili Muhallebi
Malzemeler:
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağında az Nişasta
1 litre süt
Bir bardak un
Bir bardak şeker
Bir paket kremşanti
Hazırlanışı:
Orta boy tenceriyi orta derece yanık olan ateşe koyun yarım paket margarini eritin eriditken sonra un şeker nişasta koyup unun kokusu gidene kadar kavurun,sonra sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.Ondan sonra muhallebiyi dikdörtgen bir borcama alın soğumasını bekleyin muhallebi soğurken bir bakrdak süt ile kremşantinizi hazırlayın,muhallebi soğuduktan sonra kremşantiyi muhallebinin üzerine sürün yarım saat bekledikten sonra servis yaparken kutu şekilde kesin muhallebiyi ve tabağa koymadan katlayarak koyun ki keramşanti içinde kalsın muhallebinin.
