Kremşanti Soslu Muhallebi
6 su bardağı
süt
4 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı
pirinç unu
1 su bardağı file
fındık
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
1 paket kremşanti
1 su bardağı
süt
Üzeri için:
Hindistan
cevizi
Yeşil
fıstık
Kiraz şekerlemesi
Tencerede yağı ve unu 3 dakika kadar kavurun şekeri de üzerine döküp karıştırmaya devam edin. Şeker eriyince
süt dökün. Hindistan
cevizi, kıyılmış
fındıkları ve suda açtığınız
pirinç ununu içine ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Diğer taraftan
sütle kremşantiyi çırpın ve muhallebi soğuyunca içine ekleyip kaselere paylaştırın. Üzerini süslemek için,
hindistan
cevizi, yeşil
fıstık ve
kiraz şekerlemesi
koyun.