Kremalı Sebzeli Türlü
2
kabak
2
patates
1 çay bardağı çiğ
krema
1
soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
300 gram
tavuk eti
Kabak ve
patatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Tereyağını ve
kremayı tencereye döküp ısıtın. İçine irice doğranmış
soğanı, kabağı ve
patatesi atın. Birlikte 5 dakika kadar kaynatın. Tavuk etlerini de irice doğrayıp sebzelerin içine alın. Kısık ateşte 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Hepsinin
kremanın içinde pişmesi gerekiyor. Sebzeler pişice servis tabağına alın. sıcak olarak servis yapın.
Not: Tavuk yerine balık etiyle de aynı işlemi yapabilirsiniz.