Kremalı Patates Üzerinde Sebzeli Piliç Sarma
4 adet orta boy
patates
250 ml
krema
100 ml
süt
600 gr
piliç fileto (yaprak)
100 gr
mantar (ince kıyım)
200 gr
havuç (ince kıyım)
100 gr brokoli (ince kıyım)
Patatesleri yuvarlak ve ince kesim olarak bir fırın tepsisine veya servis tabağı güveçlerine dizin. Krema ve
sütü üzerlerine eşit şekilde dökün. Tuzunu ekleyip 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin.
İnce kıyım sebzeleri bir tavada Orkide Omega 3 yağında kızartın.
Yaprak olarak dövülmüş
piliç göğüslerinin içine sebze karışımını doldurup rulo olarak sarın. Izgara veya tavada
piliçleri kızartın ve 180’ fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkmış
kremalı
patateslerin üzerine
piliç filetoları ortadan ikiye kesip servise sunun.