Kremalı Patates
3 adet haşlanmış
patates
1 adet
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
Yarım marul yaprakları
2 çorba kaşığı hardal
1 adet
limon
1 çay bardağı çiğ
krema
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı sumak
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp tuzla ovalayın. Daha sonra karıştırıp
limon suyu,
zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Küp doğranmış haşlanmış
patatesin üzerine çiğ
kremayı döküp karıştırın ve tüm malzemeleri
patatesle karıştırıp servis tabağına alın.