Kremalı Pasta
1 adet hazır kek,
1 çay bardağı süt,
1 paket çikolata kremalı bisküvi,
10-15 adet bebe bisküvisi.
Kreması için:
1 çay bardağı tozşeker,
2,5 su bardağı süt,
1 paket vanilya,
2 çay bardağı un,
1 adet yumurta,
125 gram margarin.
Üzerine:
Antepfıstığı
Hazır kekin iki parçasını da sütle ıslatın. Alt parçasını servis tabağına alın. Bebe bisküvisi, çikolata kremalı bisküvi ve 1 çay bardağı sütü blendırdan geçirin. Kekin üzerine yayın. Diğer keki de üzerine kapatıp bekletin. Kremayı hazırlayın. Bunun için tencereye şekeri, yumurta sarısını ve unu koyun. Yavaş yavaş sütü ilave edin. Koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp vanilyayı ve margarini ekleyin. Soğuyunca pastanın her tarafını kaplayacak şekilde sürün. Dövülmüş fıstıkla pastanın üzerini süsleyin. Buzdolabında bekletip soğuyunca servis yapın.
