Kremalı Pancar Çorbası
2 adet pancar
1 adet
tavuk göğsü
1 çay bardağı
krema
1 adet
soğan
6 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
Tavuk haşlanır ve didiklenir. Soğan yağda kavrulur, doğranmış pancar katılır. Pancar yumuşayana kadar çevrilir. Sonra blenderden geçirilir. Tekrar tencereye konur. Üzerine
tavuk suyu,
tavuk ve tuz eklenir, bir taşım pişirilir. Ateşten almadan hemen önce
krema katılır, ateşten alınır.