Kullanılan malzemeler
# 500 gr tatlı kabağı
# 1 patates
# 1 pırasanın beyaz kısmı
# 1/2 lt sıcak su
# 2 yemek kaşığı taze krema
# Tuz, karabiber
1- Kabak ve patatesin kabuklarını soyun, küpler halinde doğrayın ve pırasayı ince uzun şeritler halinde kesin.
2- Patates, pırasa, kabak ve 1 bardak suyu tencereye koyun. Tuz ve karabiber ekleyin. Pişirme naylonu ile kaplayın.
3- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 13 dakika veya 850 W ısıda 14 dakika pişirin.
4- Tencereyi fırından alın. Sıcak su ekleyin ve karıştırın. Baharatlarını kontrol edin ve krema ekleyin.
5- Fırınınızda 300 W ısıda 2 dakika pişirin.
6- Küçük kruton ekmeleri eşliğinde servis yapın.
|
