Kremalı Elma
6 adet golden elma
1 adet kivi
Çiğ krema
4 çorba kaşığı tozşeker
1 Elmaların kabuklarını soyup, ortalarını oyun. Tencereye 6 adet elmayı yerleştirin.
2 Elmaların yaklaşık dörtte üçünü kaplayacak kadar su ilave edin. 2 çorba kaşığı tozşekeri ekleyip, kısık ateşte devamlı kontrol ederek pişirin (çok pişmemesi gerekir; yoksa dağılır). Piştikten sonra soğumaya bırakın.
3 Diğer tarafta kremayı çırpın. Kalan tozşekeri ekleyin. Elmalar soğuduktan sonra servis tabağına alın.
4 Çırpılan kremayı elmaların oyulan kısmına ve çok az miktarda da üzerine koyun.
5 Kiviyi soyup, altı adet halka oluşturacak biçimde dilimleyin. Kremanın üzerine kivi dilimlerini yerleştirin. Kalan sosu da tabağın içine ilave edin.
