Kremalı Elma
6 adet golden
elma
1 adet
kivi
Çiğ
krema
4 çorba kaşığı tozşeker
1 Elmaların kabuklarını soyup, ortalarını oyun. Tencereye 6 adet
elmayı yerleştirin.
2 Elmaların yaklaşık dörtte üçünü kaplayacak kadar su ilave edin. 2 çorba kaşığı tozşekeri ekleyip, kısık ateşte devamlı kontrol ederek pişirin (çok pişmemesi gerekir; yoksa dağılır). Piştikten sonra soğumaya bırakın.
3 Diğer tarafta
kremayı çırpın. Kalan tozşekeri ekleyin. Elmalar soğuduktan sonra servis tabağına alın.
4 Çırpılan
kremayı
elmaların oyulan kısmına ve çok az miktarda da üzerine
koyun.
5 Kiviyi soyup, altı adet halka oluşturacak biçimde dilimleyin. Kremanın üzerine
kivi dilimlerini yerleştirin. Kalan sosu da tabağın içine ilave edin.