Cevizli Mısır Gevrekli Çikolata
8 kişilik
1 kase dövülmüş ceviz
1 kase ufalanmış mısır gevreği
90 gram bitter çikolata
3 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı margarin
1 Dövülmüş cevizi ve ufalanmış mısır gevreğini karıştırın.
2 Küçük bir tencereye çikolata, tahin ve margarini koyun. Bu tencereyi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine oturtun. Devamlı karıştırarak ocak üstündeki bütün malzemeler eriyip, birbirine karışana dek bekletin.
3 Eriyen çikolatalı karışımı mısır gevreği ve cevizlerin üzerine yayın. Hepsini iyice karıştırın.
4 Orta boy bir tepsiye alüminyum folyo yayın. Bir çorba kaşığı yardımı ile mısır gevrekli çikolataları tepsiye parça parça alın. Çikolataların donması için buzlukta bir sure bekletin. Çıkarıp servis yapın.
Not: Çikolatalı karışımı kaşık yardımı ile tepsiye yerleştirirken, kaşığı sık sık ıslatmayı sakın ihmal etmeyin. Çünkü bu işlemi yapmazsanız karışım kaşık üzerine yapışarak, şekillendirmenizi zorlaştırabilir.
