Kremalı Bisküvili Cupcake
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
8 adet kakaolu kremalı bisküvi
Cupcake tabanları için:
12 adet kakaolu kremalı bisküvi
Yumurtaları ve toz şekeri toz haline gelinceye kadar çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu üzerine ekleyin. Tamamen karışınca elinizle kırıp parçalara böldüğünüz bisküvileri hamura ekleyin ve karıştırın.
Kek kağıtlarını tepsiye yerleştirin. Kağıtların içine birer tane bisküvi yerleştirin ve üzerine kaşık ile kek karışımını dökün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Kekler soğuduktan sonra süt ve krem şantiyi çırparak üzerine sıkın.
İsteğiniz üzere krem şanti üzerine renkli şekerler ya da bisküviler koyabilirsiniz.
