Kremalı Balkabağı
400 gram bal kabağı
2 bardak şeker
1 kaşık bal
100 gram çiğ
krema
1 bardak
süt
8 dilim hazır pandispanya
4 tane
yumurta
1 kaşık un
2 kaşık margarin
1 kaşık tarçın
1 fincan iri taneli toz şeker
Balkabağını buharda pişirip ezin. Sütle yumuşatılmış pandispanyayı, çiğ
krema,
süt,
yumurtalar, tozşeker, balkabağı püresi, toz tarçın ve 1 çorba kaşığı unu karıştırın.
6 adet 8 cm çapındaki kek kalıbına margarin sürüp içlerini iri taneli tozşekerle kaplayın. Karışımı kalıplara paylaştırın. Isıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkartıp kalıpları ters yüz edin ve ta
baklara koyup servis edin.