|
|
KREM ŞANTİLİ PASTA |
 |
Kadri Heper
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.11.2007
Mesajlar: 35
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc23056
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2008
3,678 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 kg. muz
2 adet acıbadem kurabiyesi
1 kutu krem şanti
2 bardak süt
1 adet bitter çikolata
Sos :
2,5 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
Yapılışı:
Muzları ve acıbademleri minik minik doğrayın. Süt ile krem şantiyi hazırlayın. Muz ve acıbademlerle karıştırın. Bitter çikolatayı da küçük küpler halinde doğrayın. Yuvarlak ve çukurca bir kalıba naylon serip, içine bu karışımı döküp, buzluğa verin. İyice donunca sosu pişirip, sıcak iken, ters çevirdiğiniz pastaya dökün.
|
Krem Şantili Pasta |
 |
sıdıka hanım
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc92083
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2013
2,146 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
3 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ceviz
75 gr. margarin
2 adet muz püresi
1 tatlı kaşığı tarçın
KREMA MALZEMELERİ:
50 gr. margarin
2 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 paket vanilya
Yumurta ve toz şekeri krema kıvamını alıncaya kadar çırpın. Diğer hamur malzemelerini ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış tepsiye hamuru boşaltın. 160 derecede ısıtılmış fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin. Kek soğuyunca keki kesin. İkişer ikişer ayırarak keklerin arasına ve üzerine krema sürün. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra ceviz serperek, muzla süsleyip, servis yapın.
|
|
