|
|
Krem Şanti |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29117
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2008
2,229 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre (4 su bardağı) krema
60 gr (8 çorba k.) pudra şekeri
2-3 damla vanilya esansı (isteğe bağlı)
Kremayı kullanmadan önce buzdolabında soğutun. Kremayı soğutma işlemi için asla buzluğa koymayın.Soğumuş kremayı, şekeri ve istiyorsanız vanilya esansını tercihen soğutulmuş bir kaba koyun. Bir elinizle kabı tutup, bir elinizle de telle kremayı çırpın.
Krema koyulaşıp, sertleşince çırpmayı durdurun. Koyulaşan krema çırpma telinden çok ağır olarak akar.
|
Krem Şanti |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc61437
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2011
2,080 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet limon suyu
4 çay bardağı krem şanti
2 su bardağı su
375 gr toz şeker
1 Kg taze meyve
Mevsimin taze meyvelerinden eşit miktarlarda alın. Meyveleri yıkayıp, kurulayın. Gerekiyorsa kabuklarını soyun. Sap ve çekirdeklerini çıkartın. Varsa odunsu parçalarını kesip atın. Meyveleri eşit boyutlarda doğrayın. Şurubu hazırlamak için şeker, limon suyu ve suyu bir tencereye koyun. Bir taşım kaynatın. Tencereyi ateşten alıp, şurubu bir kenarda soğumaya bırakın. Doğranmış meyveleri bir kâseye koyup, üzerlerine şurubu dökün. Meyveleri şurubun içinde serin bir yerde tercihen birkaç saat dinlendirin. Meyve salatasının servis yapılacağı bardak ya da kâseleri buzdolabında iyice soğutun. Şurupta dinlendirilmiş meyveleri karıştırıp, süzdürerek kâseleri aktarın. Üzerlerine şuruptan 12 çorba kaşığı döküp, krem şanti ile birlikte servis yapın.
|
Krem Şanti |
 |
zyp27
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.10.2007
Mesajlar: 63
Şehir: Konak/İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc80976
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2012
1,783 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
3 Çorba Kaşığı un
1 Paket vanilya
1,4 Su Bardağı zeytinyağı
1 Adet yumurta sarısı
2 Su Bardağı süt
8 Çorba Kaşığı pudra şekeri
Sütü, unu ve yumurta sarısını mikserle iyice çırpıyoruz. Mikrodalgada 600 wattta 3 dakikayı ayarlayın. (Mikrodalganız dereceliyse 3. dereceyi ayarlayın.) (Muhallebiden biraz sert oluyor.) Balkonda soğuttuktan sonra vanilyayı, margarini ve pudra şekerinide ekleyip, yüksek devirde 5 dakika çırpın.
|
|
