Krem Peynirli Bademli Çörek
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
3 tane
yumurta
100 gram margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
75 gram krem
peynir
1 kase file
badem
1 tane
yumurta sarısı
Su, margarin, şeker ve tuzu tencereye alıp karıştırın. Su kaynamaya başladığında unu ilave edip tahta kaşıkla ezerek karıştırın. Hamuru ocaktan alıp soğutun. Yumurtaları teker teker ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamuru
krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru
mandalina büyüklüğünde bezeler şeklinde yağlı kağıt üzerine sıkın. üzerlerine
yumurta sarısı sürüp file
badem serpin. önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız çörekler ılındıktan sonra enine ortadan ikiye kesin. Krem
peyniri çöreklerin içine paylaştırıp servis yapın.