Krem Karamel
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
Sosu İçin :
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı toz şeker küçük bir kapta eriyinceye kadar karıştırılarak karamelize edilir ve 6 adet dibi dar çay fincanına eşit olarak paylaştırılıp soğumaya bırakılır. diğer tüm malzemeler bir tencereye alınır, sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir. Fincanlardaki karamelin üstüne eşit olarak paylaştırılır. fincanların yarısına kadar su gelecek şekilde su dolu bir kapta soğutulduktan sonra 2-3 saat buzdolabında bekletilir. Fincanlar ters çevrilerek tatlı tabağına servis edilir.
