Zeytinli Kanapeler
Malzeme:
1 paket sade tost ekmeği
50 gram siyah zeytin ezmesi
50 gram krem peynir
100 gram dilimlenmiş taze kaşar peyniri
50 gram dilimlenmiş sucuk
50 gram dilimlenmiş jambon
1 kase biberlenmiş yeşil zeytin
1 paket kürdan
Tost ekmeklerinin yarısının üzerlerine siyah zeytin ezmesi, kalan yarısına da krem peynirden ince bir tabaka halinde sürün. Şekilli kurabiye kalıpları (yıldız, yuvarlak, çiçek gibi) yardımıyla dilimlerden küçük parçalar çıkartın. Aynı kalıplarla taze kaşarpeyniri, sucuk ve jambon dilimlerinden de şekiller elde edin. Üst üste yeşil zeytinlerle birlikte dizip kürdanla sabitleyin. Servis yapın.
