KREM KARAMEL
7 kaşık un
7 kaşık şeker
3 yumurta
1 litre süt
Ayrıca 7 kaşık şeker
Bütün malzemeyi (7 kaşık şeker hariç) çırpıp, pişirin ve çay fincanlarına boşaltın. Çelik bir tavada 7 kaşık şekeri, kısık ateşte eritip, çok az kaynatın. Birer veya ikişer kaşık (Sıcak halde iken ocaktan alır almaz) fincanların üzerine dökün. 2-3 saat buzdolabında bekletip, şeker eriyince tabaklara ters çevirin.
