|
|
Közlenmiş Kırmızı Biberli Ezogelin Çorbası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc47214
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2010
2,173 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket Tukaş Ezogelin Çorbası
2 adet Tukaş Közlenmiş Kırmızı Biber
Sarmısaklı kıtır için:
2 dilim bayat ekmek
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
Ekmeklerin kenarlarını alıp, kare kare kesin.
Sıvıyağı ve küçük küçük doğranmış sarımsakları bir tavaya alın.
Sıvıyağ ısınınca, ekmekleri tavaya alıp kızartın. Ekmeklerin fazla yağlarını almak için kağıt havluya çıkartın.
Közlenmiş kırmızı biberleri ince şeritler halinde doğrayın.
Derin bir tencereye suyu ve ezogelin çorbasını koyun. Karıştırarak kaynatın.
Kaynayan çorbaya közlenmiş biber şeritlerini ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Çorbayı servis tabağına alıp üzerine taze kekik ve hazırladığınız sarımsaklı kıtırdan koyup sıcak olarak servis yapın.
|
|
