Közlenmiş Biberli Bonfile Şiş
1 kavanoz Penguen Közlenmiş Biber
1 kavanoz Penguen Közlenmiş Patlıcan
24 dilim çok ince
dana bonfile dilimleri
1 paket hellim
peyniri
Yarım demet fesleğen
8 10 diş
sarımsak
Kaya tuzu
Kara
biber
Zeytinyağı
Çöp şiş
Bonfileleri tuz ve kara
biberle harmanlayın.
Penguen Közlenmiş Biberleri bonfile dilimleri gibi kesin.
Hellim
peyniri kalın bir kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
Bonfile dilimini kesim tahtasına koyup üzerine Penguen Közlenmiş Biber, doğradığınız hellim
peyniri bir parça fesleğen koyup rulo halinde sarın.
Sardığınız bonfile dilimini çöp şişe takın.
Diger bonfile dilimlerine de ayni işlemi uygulayın ve her şişe 3 adet gelecek şekilde saplayın.
Hazır olan bonfile şişlerini yağladığınız tavada önlü arkalı kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 10 dakika )
Bonfile şişler tavada pişerken içine
sarımsakları da ilave edin.
Diger tarafta Penguen Közlenmiş Biberleri bir tavada hafifçe soteleyip servis ta
baklarına eşit pay edin.
Penguen Közlenmiş Patlıcanların üzerine kızaran bonfileleri ve
sarımsakları ekleyip yemeğinizi servis edin.