Mantarlı Tavuk Kiş
1 kavanoz Penguen Mantar
1 kase rende kaşar peyniri
½ adet kırmızı biber
½ adet sarı biber
1 adet yeşil biber
1 adet tavuk göğsü
10 adet kiraz domates
3 adet milföy hamuru
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
Kaya tuzu
Karabiber
Kekik
Penguen Mantarı süzün.
Biberleri yemeklik doğrayın.
Tavuğu küp küp doğrayın.
Kiraz domatesleri ikiye bölün.
Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağında tavuk, Penguen Mantar, biber ve domatesleri hızlı ateşte 5 dakika soteleyin ve altını kapatın.
Tuz, karabiber ve kekik ilave edin.
Tereyağının kalanı ile fırın kabınızı yağlayın.
Milföy hamurlarınızı un yardımı ile kabın içini kaplayacak şekilde açın.
Açtığınız haburları fırın kabınıza boşluk kalmayacak şekilde serin.
Serdiğiniz milföy hamurunu çatal yardımı ile bir kaç yerden delin. Bu işlem hamurun kabarmasını önleyecektir.
Penguen Mantarlı harca peyniri ilave edip karıştırın ve hazırladığınız fırın kabına dökün.
180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirip servis edin.
