Közlenmiş Biber Salatası
5 adet közlenmiş kırmızıbiber
2 adet haşlanmış patates ya da kereviz
6 diş sarımsak
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
6 adet marul yaprakları
Közlenmiş biberleri küp şeklinde doğrayın. Üzerine haşlanmış patatesi de küp şeklinde kesip ekleyin. Kıyılmış maydanozu ekleyip harmanlayın. Limon suyu ve zeytinyağını gezdirin. Daha sonra küp şeklinde doğranmış sarımsağı da içine ilave edin. Son olarak marullarla servis tabağına alıp ikram edin.
