Közde Patlıcanlı Biber Dolması
150 gr margarin
10 adet kücük boy dolmalık
biber renkli olabilir
3 adet közlenmiş
patlıcan
3 adet közlenmiş kırmızı
biber
10 dal yeşil
soğan
5 diş
sarımsak
1 demet maydonoz
1 adet
limon
1 cay kasığı tuz
Közlenmiş
patlıcanları ve kırmızı
biberleri küp şeklind kesin.Karıştırma kabına alın üzerine ince kıyılmış maydonozu,yeşil
soğanı ve
sarımsakları ilave edip hepsini karıştırın. Dolamlık
biberlerin içine hazırladığınız karışımı doldurun ve tavaya margarini ekleyip dolmalık
biberleri hafifçe soteleyin.