Kozalak Pasta
250 gram pirinç patlağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı kavrulmuş ve dövülmüş susam
3 yemek kaşığı bal
Yarım paket margarin
1,5 paket bitter çikolata
Yağı ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Bunun içine pirinç patlağı, ceviz, susam ve balı karıştırıyoruz. Küçük limon sıkacağının çukur tarafını kalıp olarak kullanıyoruz. Bu karışımları soğumadan kalıba doldurup servis tabağına alıyoruz. Çıkan şekil çam kozalağı şeklinde olacaktır. İsteyen çok farklı kalıplarda kullanabilir.
