|
|
|
Köylü Usulü Mantar |
 |
nurevren
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.06.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc24347
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2008
2,320 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi
500 gr. ufak boyda mantar
1/2 çay fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 adet limon 10 gr. kişniş (coriandre) Koku demeti
Tuz
Karabiber
Mantarları ovarak yıkayıp süzün. Zeytinyağını kızdırıp mantarları içine atın. Üzerine limon suyu gezdirip kişniş koyun. Domates salçası ve koku demeti katıp, tuz, karabiber ekin. Harlı ateşte 7-8 dakika kapak açık olarak pişirin. Soğutarak servis yapın.
|
|
Köylü Usulü Mantar Tarifleri Kuzukulağı Tarifleri
|
|
