Köstebek Tatlı
125 Gr Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Çay Bardağı su
3 Çay Bardağı toz şeker
3 Çorba Kaşığı kakao
1 Adet yumurta
3 Damla limon
1 Çay Bardağı sıvı yağ
Önce 2 çay bardağı şeker ve 3 çay bardağı su ile şerbeti kaynatalım. 6 7 dk sonra limon sıkarak soğumaya bırakalım.1 saat dolapta bekletelim. Hamur malzemelerini un hariç karıştırma kabına alıp karıştıralım. Azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim. 200 derecede üzerleri çatlayana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımızda sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp çıkaralım. İsterseniz üzerine çikolata sos ilave edebilirsiniz.
