Koruğun sap tarafından iğneyle çekirdeklerini çıkarınız. 1,280 kilogramına 2 kilo şeker kestirip kıvamını bulunca içine atınız. İki taşım sonra indirip 1 gün bırakınız. Ertesi gün tekrar birkaç taşım kaynatıp indireceğiniz zaman, nohut kadar dövülmüş şap ile bir miktar limon suyu gezdirdikten sonra indirip soğumaya bırakınız. Ilık iken kavanoza koyup kaldırınız.
Fotoğraf "cüneyt a." tarafından gönderildi. 07.08.2018
|
