Kornişonlu Kısır
1 kavanoz Penguen Kornişon Turşusu
1
yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
1
yemek kaşığı Penguen Biber Salçası
2 su bardağı ince
bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 adet
domates
1 demet maydanoz
1 adet kuru
soğan
1 tatlı kaşığı isot yada pul
biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Kaya tuzu
Soğanı
yemeklik kıyın.
İnce
bulgura;
soğanı,
salçaları, baharatları ve tuzu ekleyip üzerine sıcak suyu dökün.
10 dakika dinlenmeye bırakın.
Bu arada
domatesleri küp küp doğrayın.
Maydanozu incecik kıyın.
Penguen Kornişon Turşularını halka halka kesin.
Bulgur dinlenince maydanoz,
domates,
zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip 5 dakika yoğurun.
Kornişon turşularını ekleyip servis edin.