Köfteli Bezelye Püresi
Bezelye püresi için:
1 kavanoz Penguen Bezelye
1 yemek kaşığı tereyağ
Bir tutam maydanoz
2 diş sarımsak
Köftesi için:
1 tatlı kaşığı Penguen Domates Salçası
300 gr kıyma
Yarım adet kuru soğan rendesi
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Yarım çay kaşığı kimyon
Kaya tuzu
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
Kızartma için:
4 adet patates
Köftelik tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve misket şeklinde köfte haline getirin.
Hazır olan köfteyi tereyağında kısık ateşte kavurmaya başlayın.
Diğer yanda Penguen Bezelyeyi süzüp sarımsak, maydanoz ve tuz ekleyip rondodan geçirin.
Patatesleri küp küp doğrayıp kızartmaya başlayın.
Patates kızarırken bezelye püresini de bir tavada tereyağı ile ısıtın.
Isınan püreyi servis tabağının altına koyup üzerine kızaran patetesler ekleyin.
Son olarakta kızaran köfteleri ekleyip servis edin.
