Körili Tavuk Kızartma
https://koreyemek.blogspot.com.tr
Tavuk kanadı 1kg
Un 1 bardak
Köri yarım bardak
Sıvı yağı
1 bardak una yarım bardak köriyi karştırın.
Tavuğu önceden tuz, karabiber ve zencefil tozu serperek 30 dakkika bekletin.
Un ve körli karşıma tavuğu bulayın.
Yağlı kağıdı sermiş olan fırın tepsiye tavuğu güzelce dizin.
Üzerine hafif sıvı yağını serpin.
Öncede ıstılmış fırında 190 derecede 40 dakkika pişirin. 25 dk sonra bir kere çevirilirse güzel olur.
