|
|
|
Körili Tavuk Çorbası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc60034
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2011
1,909 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gamze Kaya
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı Tavuk Suyu
1 adet yumurtanın sarısı
1.5 su bardağı süt
1 kahve fincanı un
1 çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
1/2 çorba kaşığı tereyağı
1/4 demet dereotu
Soğanın kabuklarını soyarak, küp şekilnde doğrayıp sıvı yağda pembeleştirelim. Üzerine tavuk suyu ekleyip kaynamaya bırakalım. Ayrı bir kapta yumurta sarısını, sütü, unu ve köriyi pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpalım. Bu karışım kaynamakta olan çorbanın suyuna azar azar ve sürekli karıştırarak eklenir. Tuzu ve karabiberi ilave edlir. Bir tavada tereyağı eritilir. Üzerine kırmızıbiberi eklenip ateşten alınan çorbanın üstüne gezdirilir. Kıyılmış dereotu ile süslenerek servis edilir.
|
|
Körili Tavuk Çorbası Tarifleri Yonca Yemek Tarifleri
|
|
