Konuksever Kek
3 adet
yumurta
1 adet kırmızı kapya
biber
1 su bardağı lor
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kuru nane
1 su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı
zeytinyağı
2 su bardağı un
Tuz
Yumurtalar,
yoğurt ve sıvıyağ kısa süre çatalla çırplır. Sonra lor, ince kıyılmış kapya
biberi, kuru nane ve tuz eklenir. Biraz daha karıştırılır. En son un ilave edilir. Alt-üst edilir. Yağlanmış küçük bir tepsiye dökülür ve düzeltilir. 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Kare kare keserek servise sunulur.