Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Akdeniz Yemekleri > Kömbe (Antakya Hatay) (2 adet - 7,245 defa bakıldı)

Kömbe (Antakya Hatay)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Mersin Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kömbe (Antakya Hatay)

ahmet dayı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.12.2019
Mesajlar: 29
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc147635
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2020
531 defa indirildi / yazdırıldı




125 gram tereyağı
Yarım su bardağı süt
1,su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı muskat
Tuz
Dövülmüş damla sakızı
Susam

Bir kasede yağ, şeker ve sütü bir kasede güzelce karıştırın.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip unla beraber yoğurun.
Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelince 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp susama bulayıp şekillendirin.
Orta sıcaklıktaki fırında da pembeleşinceye kadar pişirin.



Antakya Usulü Kömbe

tayanç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.09.2020
Mesajlar: 30
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc153007
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2020
605 defa indirildi / yazdırıldı




Baharatı için:
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı muskat cevizi rendesi
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karanfil
2 tatlı kaşığı damla sakızı
Hamuru için:
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
2 yemek kaşığı nişasta
4 su bardağı un
1-2 yemek kaşığı susam

Tereyağını eritip ılınması için bekleyin.
Un ve susam hariç malzemeleri tereyağıyla karıştırın.
Ununu da azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Susama batırıp kömbe kalıbına bastırarak şekil verin.
Hazırladığınız kömbeleri tepsiye dizin.
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra tepsiyi fırına verin.
Kömbeleri 25 dakika pişirip soğuyunca servis edin.







Kömbe (Antakya Hatay) Tarifleri Akdeniz Yemekleri



(2 adet Kömbe (Antakya Hatay) 7,245 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası