|
|
|
KOLAY YOĞURTLU ŞALGAM |
 |
dadı kalfa
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc53831
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2010
2,539 defa indirildi / yazdırıldı
|
Şalgamın kabuklarını soyunuz. Tekerlek şeklinde dörde ayırınız. Bunları yine 4 parçaya bölünüz. Böylece doğranan şalgamı suda haşlayınız. Una buladıktan sonra silkerek sadeyağda kızartınız. Sonra da bir tepsiye kat kat diziniz üzerine tuz serpiniz. Et suyunu da ilâve ederek yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Pişerken suyu çekildikçe üzerine et suyu eklemeyi unutmayınız. Daha sonra az tuz ile karıştırılmış yoğurdu üzerine gezdirip bir miktar kızgın tereyağını haşlayıp, karabiberini de ekdikten sonra soğumadan sofraya getirin.
ML® Şalgam Suyu için tıklayın
|
|
KOLAY YOĞURTLU ŞALGAM Tarifleri Bamya Tarifleri
|
|
