Kısa URL: https://ml.md/lc94411
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2013
2,075 defa indirildi / yazdırıldı
3 YEMEK KAŞIĞI UN
5 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1 AVUÇ TEL ŞEHRİYE
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
1 ÇAY KAŞIĞI NANE
2 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
UNU VE YOĞURDU BİR TENCEREDE KREMA GÖRÜNÜMÜNE GELİNCEYE KADAR KARIŞTIRIN SONRA ÜZERİNE SUYUNU KARIŞTIRARAK EKLEYİN. ARA SIRA KARIŞTIRARAK KAYNATIN. KAYNAYAN ÇORBANIN İÇİNE TEL ŞEHRİYEYİ EKLEYİN. DİĞER TARAFTAN MARGARİNİ KIZDIRIP İÇİNE NANE VE PUL BİBERİ EKLEYİN. HAZIRLANAN SOSU ÇORBANIN İÇİNE DÖKÜP KARIŞTIRIN.
Kısa URL: https://ml.md/lc68004
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2011
2,639 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı yoğurt
2 kaşık margarin
1.5 yemek kaşığı nane
Yarım çay kaşığı pulbiber
3 diş sarımsak
Orta boy bir tencerede yarıdan biraz fazla suda pirinçleri haşlayın. Ayrı bir kapta yoğurdu iyice çırpın, kaynayan sudan üç dört kepçe alıp yoğurdu az az ılıştırın ve kaynayan pirinçlere sürekli karıştırarak ekleyin. Çorba pişene kadar karıştırın, yağı bir tavada nane ve rendelenmiş sarımsak ile eritip üzerine dökün. Son olarak yeteri kadar tuz ekleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc47314
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2010
2,912 defa indirildi / yazdırıldı
2 litre et suyu (8 su bardağı)
1/2 kg yoğurt
60 gr un
1-2 kahve kaşığı nane
Et suyu içine tuz atılarak kaynatılır. Başka bir kapta yoğurtla un iyice ezilir ve bir bardak soğuk su ile sulandırılır. Bu karışım kaynamakta olan et suyuna ilâve edilir. Karıştırılarak birkaç taşım kaynatılır. Servis yaparken üstüne yeteri kadar nane atılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc20149
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2007
3,602 defa indirildi / yazdırıldı
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Yumurta
1 Çorba kaşığı un
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Çorba kaşığı tareyağı
1/2 Çorba kaşığı nane
Tencereye 4 su bardağı su koyup tuz atarak kaynatınız. Yumurtayı bir kâseye kırıp yoğurt ve un katınız. Çatalla çarparak biraz sulandırınız. Kaynar su ile ılıklaştırıp çorba suyuna karıştırarak ilave ediniz. Yağ koyup bir taşım kaynatınız. Çorba kâsesine boşaltıp üzerine kuru nane serpiniz.
Not: Bu çorba 10 dakika içinde hazırlanır. Lezzetli ve besleyicidir. Yumurta ilave edilmezse yoğurt 6 çorba kaşığı konur.
Fotoğraf "Özlem Çelik" tarafından gönderildi. 29.04.2020
