KOLAY YAZ TÜRLÜSÜ
6 kişilik
3 adet
kabak
2 adet
patlıcan
2 adet
domates
2 adet sivri
biber
2 adet kırmızı
biber
3 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Kırmızı
biber
1 çay bardağı
zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 su bardağı su
Sebzelerin hepsini yıkayıp, kabuklarını soyun ve irice doğrayın. Doğranmış sebzeleri bir tencereye aktarıp, üzerine
sarımsak ve baharatları ekleyin. Zeytinyağını gezdirip doğranmış maydanoz ve dereotunu ilave edin. Son olarak 2 bardak suyu katıp, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeleri hiç kavurmadan, çiğden, 20 dakika orta ateşte pişirin. Arzuya göre sıcak veya soğuk servis yapın.
ML® Yaz Türlüsü için tıklayın
ML® Yaz Türlüsü (görsel)