|
|
Kolay Vejetaryen Pizza |
 |
demet ünal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.10.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc93261
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2013
1,938 defa indirildi / yazdırıldı
|
Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy
5 adet milföy hamuru
3 parça brokoli
1 adet kırmızıbiber
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1/2 kabak
İsteğe göre soğan
1 yemek kaşığı salça
Kekik
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş kaşar peynir
Bir borcama milföyleri birbirine yapışacak şekilde dizin.
Bir kasede salçayı sulandırın, içerisine tuzu da ekleyip sulandırdığınız salçayı milföylerin üzerine gezdirin.
Sebzeleri ufak parçalar haline getirip malzemeleri milföyün üzerine yerleştirin.
En üste kekiği ve kaşarı ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Pişen pizzayı sıcak servis edin.
|
Kolay Vejetaryen Piza |
 |
tamyeli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.07.2011
Mesajlar: 38
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66320
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2011
2,312 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı un
20 gr. yaş maya
1 çay kaşığı tozşeker
Yeteri kadar ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
1'er adet kırmızı biber ve sarı biber
10 adet mantar
1 adet soğan
1 su bardağı küp doğranmış beyaz peynir
2 çorba kaşığı mısır
Tuz
3-4 çorba kaşığı ketçap
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber
Kekik
Unun ortasını havuz gibi açın. İçine maya, tozşeker ve 1 su bardağı ılık su koyup, maya biraz kabarana kadar bekleyin. Tuzu ve sıvıyağı da ekleyip, azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Hamuru unlu tezgahta elinizle açıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üstüne ketçap sürün. Beyaz peynir, mısır, doğranmış mantar, soğan ve biberleri üzerine yerleştirin. Kekik, tuz ve karabiber serpin, kaşar peynirini ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
|
|
