|
|
Kolay Tiramisu |
 |
çiftci
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.07.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc118393
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2016
1,946 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tuğba Balcı
1 adet hazır pandispanya keki
Muhallebisi için;
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
1 adet yumurta
200 gram labne peyniri
Islatmak için;
½ su bardağı sıcak su
3ü bir arada hazır kahve
Üzeri için:
Kakao
Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır. 15 dakika kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır. Diğer taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir. Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır. Üzerine kremanın yarısı ilave edilip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci kat kapatılır. Kalan krema da dökülerek pastanın üzeri ve kenarları güzelce kapatılır. Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpilir. Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.
|
Kolay Tiramisu |
 |
Kasım Pat
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.11.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc129442
Gönderme Tarihi: 02.Kas.2017
1,112 defa indirildi / yazdırıldı
|
45 gr. granül kahveyi 200 ml. sıcak suda eritin. 2 adet yumurtayı 100 gr. şekerle karıştırıp mikserle çırpın. 1 paket krem peynir ve 200 ml. krema ekleyin. Hazırladığınız kahve ile hazır kekin bir parçasının üst, diğer parçasının da alt kısmını ıslatın. Hazırladığınız peynirli karışımın yarısının kekin alt parçasının üstüne sürüp ikinci yarısını üstüne kapatın. Kalan peynirli karışımı kekin üstüne sürün. Üzerini kakao serpip buzdolabında 1 saat beklettikten sonra sevis edin.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 10.03.2021
|
Kolay Tiramisu |
 |
alfa&beta
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.04.2019
Mesajlar: 40
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc142657
Gönderme Tarihi: 12.May.2019
740 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket pasta keki
1 kaşık granül kahve
1 çay bardağı sıcak su
1 kaşık granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Krema için:
200 gram labne peyniri
5 kaşık toz şeker
2 bardak süt
3 kaşık un
1 yumurtanın sarısı
Süslemek için:
2 kaşık kakao.
Önce kremanızı hazırlamak için şekeri, unu, sütü ve yumurta sarısını bir kaba alıp iyice çırpın ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra soğuması için bekletin.
Kekinizi ıslatmak için sıcak suyun içine kahveyi ve toz şekeri koyup şeker eriyene kadar karıştırın.
Soğuttuğunuz kremaya labne peynirini ekleyin ve iyice karışana kadar iyice karıştırın.
Pasta tabanının alt kısmını pasta tabağına koyup üst yüzeyini hazırladığınız kahve karışımıyla iyice ıslatın. Üzerine hazırladığınız kremanın yarısını iyice yayın. Kekin diğer yarısını da üstüne yavaşça koyun ve kahve karışımıyla bir kez daha ıslatıp kremayla kaplayın. Kremanın üzerine kakao serpin. Kolay tiramisunuz hazır!
|
Kolay Tiramisu |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc144218
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2019
646 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 pasta tabanı
Kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 kutu labne peyniri
Islatmak için:
1 yemek kaşığı hazır kahve
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı şeker
Süt, yumurta, un ve şekeri karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve biraz ılınmasını bekleyin. Vanilin ve labne peynirini tahta kaşıkla karıştırarak yedirin. Mikser ile iyice pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. Şeker ve hazır kahveyi suyla eritin.
Pasta tabanının alt bölümünü servis tabağına yerleştirin ve üzerini hazır kahve ile ıslatın. Kremanın yarısını döküp üst bölümü üzerine yerleştirin. Onu da hazır kahve ile ıslatın ve geri kalan kremayı düzgün bir şekilde üzerine sürün. Bu işlemi hızlı bir şekilde yapmanız gerekir çünkü krema çabuk katılaşıyor.
Bir gece buzdolabında bekletin ve üzerine kakao serperek servis edin.
|
|
