Kolay Su Böreği
4-5 tane ev yufkası
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
süt
1
yumurta
Arası için:
1 kase böreklik
peynir
Geniş bir kaba ılık su koyalım ve yufkaları tek tek suya sokup çıkaralım. Yağlanmış tepsinin içine bir yufka serelim üzerine böreklik
peynir serpelim ve tekrar yufka serelim bu şekilde yufkalar bitene kadar devam edelim. Bir kaseye sıvıyağ
yumurta ve
sütü alıp iyice çırpalım ve böreğimizin üzerine gezdirelim. Son olarak çörekotu serpelim ve önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirip dilimleyerek servis yapalım.