Tavuk etlerini yıkayın. Yapışmaz yüzeyli tavaya derili kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin. Aralarına halka doğranmış havuç, ikiye kesilmiş patates, arpacık soğan, irice doğranmış biber ve sarımsak yerleştirin. Üzerlerine tuz serpip tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte tavuk etleri kızarana kadar pişirin. Tavuk ve sebzeleri alt üst yapıp 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc67238
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2011
2,106 defa indirildi / yazdırıldı
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1 adet biber
1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet patates
1 adet domates
Tavaya sıvıyağı koyun. Soğanı ve biberi küçük doğrayın. Tavukları kuşbaşı doğrayıp, tavaya ilave edin. Karıştırarak sote yapın. 1 su bardağı bezelyeyi ekleyin. Domates ve patatesi küp biçiminde doğrayıp, diğer malzemelerin yanına ekleyin. 5-10 dakika daha çevirip, servis yapın.
