KOLAY ROMEN SALATASI
150 gr.
havuç
100 gr. sarı
patates
100 gr. iç
bezelye
1/2 demet maydonoz
1 Bardak su
1 tertip mayonez
Tuz
Üstleri temizlenmiş, yıkanmış
bezelye büyüklüğünde doğranmış,
havuçları bir1 tencerede su ile haşlayınız.
Aynı büyüklükte doğranmış
patatesleri ve iç
bezelyeleri ilâve ederek haklayınız.
Haşladıktan sonra, süzünüz, bir tabağa alınız, soğumaya bırakınız.
Böylece bir tertip hazırlanmış mayonezi sebzelerle karıştasınız.
Servis tabağında biçimlendiriniz, maydonoz yapraklan ile süsleyiniz.