1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet havuç
1 adet portakal
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi (incecik doğranmış)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3,4 - 4 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt, yağ, 1 adet portakal kabuğunun rendesi ve suyu da ilave edilir. Güzelce karıştırılır.
Tarçın, ceviz, kabartma tozu ve vanilya eklendikten sonra alabildiğince un eklenir. Karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır ve harç içerisine aktarılır. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirilir. Çıkarıp oda sıcaklığına getirildikten sonra pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc22051
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
2,154 defa indirildi / yazdırıldı
3 yumurta
3 su bardağı un
2 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı limon suyu
3/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı portakal suyu
Portakalın kabuğunu irice rendeleyiniz. Yumurta ile şekeri karıştırınız. 1/2 su bardağı portakal suyu, portakal rendesi, limon suyunda eritilmiş karbonat, yağ ve unu katıp karıştırınız. Yağlanmış kalıba döküp fırında pişiriniz.
