KOLAY PORTAKALLI KEK
3 yumurta
3 su bardağı un
2 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı limon suyu
3/4 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı portakal suyu
Portakalın kabuğunu irice rendeleyiniz. Yumurta ile şekeri karıştırınız. 1/2 su bardağı portakal suyu, portakal rendesi, limon suyunda eritilmiş karbonat, yağ ve unu katıp karıştırınız. Yağlanmış kalıba döküp fırında pişiriniz.